¿Como hacer un huevo poché?
Ingredientes:
film transparente.
hilo de cocina.
1 huevo.
1 bol.
tijeras.
aceite.

Preparación:
Cortamos un cuadrado de film, lo ponemos encima del bol, añadimos un poco de aceite, ponemos el huevo dentro, juntamos las cuatro puntas y vamos retorciendo el film hasta que este bien apretado y lo atamos.

En un recipiente con agua hirviendo, ponemos el huevo a hervir 4 o 5 minutos.
Pasado este tiempo lo sacamos y le cortamos el hilo, lo ponemos en un bol con cuidado, hasta la hora de utilizarlo.