Margot

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Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Costa Brava

Hoy en el apartado  lugares del mundo nos damos unos paseos por el  Paseo Marítimo de Lloret de Mar  en la Costa Brava, Carmen Rico y yo.Estoy muy contenta de poder enseñaros físicamente a Carmen, del blog: Las recetas de mamá aquíHasta ahora una desconocida físicamente por todos nosotros.A mi me gusta poner cara a la gente con quien comparto cosas, claro que también respeto la opción de quien [...]

Por |septiembre 23rd, 2011|Lugares del mundo|7 Comentarios

Tapa de higos con mouse de oca y vela de pato.

Esta tapa es delicatessen total, la mezcla es increíble, me encanta por su estética, la mezcla dulce-salado es exquisita. Con solo tres ingredientes las maravillas que se pueden hacer, además el tiempo de elaboración es muy rápido para una tapa tan grande. Podemos hacer una mouse de foi en casa.Yo he optado por la opción rapidez, y la he comprado hecha, la calidad [...]

Por |septiembre 23rd, 2011|Aperitivos, Tapas|9 Comentarios

Joselito &Ibericus

Dice el refrán..."A quien buen árbol se arrima, buena sombra le cobija"Y me he dicho...Si me arrimo a un buen  jamón Joselito algo bueno me traerá ¿ o no? ja jaJosé Gomez es el propietario de la marca Joselito, mirad la entrevista aquí.Andrés Sarda ( lencería y baño) en el 2008 hizo una Edición Limitada Premium de 55 jamones para la firma [...]

Por |septiembre 23rd, 2011|Restaurantes y hoteles|Comentarios desactivados en Joselito &Ibericus

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