Margot

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Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Melba con salteado de verduras y setas.

Melba con salteado de verduras y setas. Ingredientes: 4 rodajas de Melba de Blanes. sal al Chardonnay. 2 champiñones. 6 espárragos. 6 níscalos. 2 shiitake. 1 zanahoria. aceite. sal. Preparación: Cortamos la zanahoria a lascas, la hervimos 4 minutos, escurrimos y reservamos. Partimos los espárragos a trozos y en diagonal y los salteamos. Salteamos la zanahoria, y reservamos. [...]

Por |septiembre 20th, 2011|Pescado|6 Comentarios

Lingue con mozarella, jamón,parmesano, rúcula y olivada.

Como ya sabéis lo de la abuela... creo que ningún italiano mejoraría esta presentación. !!!Ole yo!!! jaja La lingue es un pan super fino y crujiente, esta vez  lleva olivas negras este no llevaba. Es muy fácil de preparar como podéis ver, hay que tener cuidado, ya que se rompe fácilmente. Por supuesto que  le podéis poner encima lo que queráis, pero yo he querido que fuera [...]

Por |septiembre 18th, 2011|Bocadillos con glamour, bocadillos de autor|21 Comentarios

Webos fritos en la Fnac de Diagonal Mar ( Barcelona)

Webos fritos en la Fnac de Diagonal Mar ( Barcelona)7 dragones,correfocs, petardos, tamborileros... y cientos de personas, iban detrás de esta comitiva,  nos hizo llegar tarde a la firma del libro de Webos fritos.40 Kms de distancia ( ida y vuelta) nos separaban de la Fnac de Diagonal  Mar, sede de la firma  de  Webos fritos.Cuando íbamos a entrar nos encontramos con [...]

Por |septiembre 18th, 2011|Sin categoría|20 Comentarios

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