Querida Su... Un día me enamoré de tu plato.Como decirte... Que me apasionan las alcachofas en todas sus formas...Con peineta , con vestido de faralaes , con tacones, con webos , risottos y mil etc.A todos los grandes diseñadores les copian, y sabemos que siempre hay un fallo, nunca quedan las copias como el original.Esto [...]
Un delicioso postre para un buen dia como hoy.Asi ha terminado mi comida...Y...¡¡¡ Lo mejor esta por llegar!!!No me quiere decir donde me lleva mi pareja..Ummmmmm.Fresas con naranja y cava.Le llamaremos...Oh Happy Day....-400 de fresas-2 naranjas.-2 c/s de azúcar.-cava a go gó ;))Preparación:Lavamos , cortamos las fresas y las ponemos en un bol.Mezclamos en otro [...]
Gnocchi a los tres quesos.-1 paquete gnocchi G.Rana rellenos . -100 de queso Cambembert-75 de queso azul.-2 c/s de Grana Padano.-100 de nata.-100 de leche.-1 c/s de mantequilla.-pistachos. http://es.wikipedia.org/wiki/Ñoquihttp://www.panoramio.com/photo/979436 Hervimos unos minutos los gnocchis , escurrimos y reservamos.Teniendo cuidado que se deshacen enseguida.En el paquete pone en la sartén, pero yo los he hervido.Ponemos en [...]
