Il profumo.http://www.youtube.com/watch?v=PO4YdPg7ZxsDados de salmón con crema de verduras y Eneldo.Ingredientes para dos personas:-2 lomos de salmón.-cebolla-puerro.-calabaza.-calabacin.-nata liquida.-caldo de verduras.-Eneldo fresco picado.-aceite, sal.Preparación:Cortamos a brunoise las verduras, y las freímos lentamente y le añadimos al final el eneldo picado pequeño.cuando estén cocinadas las trituramos, y le añadimos caldo para que se trituren mejor, pasamos por un [...]
Internet es un mundo apasionante.Si vivieramos 7 vidas, no terminariamos de leer la información que guarda este medio.Iba buscando una noticia cuando me encuentro otra.Solo tengo que asomar el plato a la puerta ...para que lo mejor de lo mejor en chefs, me llene el plato con una suculenta" mongetada".El sabado dia 24 en Terrassa, [...]
Cada año mi hermana italiana Sosó...Me manda un paquete por Navidad.Y por problemas X esta vez el paquete llegó ayer.Siempre son cosas típicas de Génova.Aunque ella no vive allí, suele comprar productos en Ventimiglia, en un comercio genovés.Conozco este comercio, una vez fui al mercadillo de Ventemiglia y me pasé por allí a comprar. (es [...]
