Siguiendo con la generosidad de mis amigas.

Gemma- Marta y viceversa, me llamaron ayer para quedar.
La cita fue en un bar que han abierto con mucho estilo
y que esta teniendo mucho éxito al lado de mi casa.
Otro día os cuento mas de el.
Empezamos ha hablar…
y de repente me dicen…
-Tenemos un regalo para ti.
Me quedé sorprendida, no era mi santo, ni mi cumple, ni ningún día señalado.
Simplemente por se una chica «excelente» me dijeron cantando. ja ja
Yo creo en mi última cena que hice les toqué el corazón, porque el estomago se lo
tengo conquistado hace tiempo.
Muchos de vosotr@s conoceréis a Gregory Colbert por sus fotografías .
Sus fotos son de una inmensa belleza.
Me regalaron un DVD llamado…
Cenizas y nieve.
Es una película-exposición.
Como esta en inglés lo que va narrando me lo contaron.
Es un hombre que le escribe a su mujer una carta cada día, osea 365 y
cada carta va enlazada con una fotografía.
Pero no la pudimos ver porque fallo el lector del DVD.

Colbert nos demuestra que podemos convivir animales y humanos en perfecta armonía.

Sus imágenes transmiten serenidad y una calma irreal.



Quería acompañar una receta que estuviera a la altura de este maravilloso reportaje de Colbert.
Pero me ha parecido imposible y he desistido.
Me he quedado con la simplicidad del pan con tomate y aceite
y el punto exitoso de la sal Maldon en el chocolate.
Podemos sorprender con este bocado a nuestros invitados y amig@s.