Chefs

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Duo de verduras salteadas con grasa de jamón y salsa Bordeta

Este es el jamón que le regalaron a Miguel, yo lo quería regalar, pero Miguel se empeño en que compráramos una tabla y un cuchillo (este es el tercer cuchillo jamonero que tengo) y que él lo cortaba. La verdad que lo corta muy bien, finito, este corte que veis lo he hecho yo y [...]

Por |enero 1st, 2014|Chefs, Verduras|4 Comentarios

Rodrigo de la Calle y Grimbergen se unen para crear los mejores maridajes

Rodrigo de la Calle y Grimbergen se unen para crear los mejores maridajes El prestigioso chef Rodrigo de la Calle se ha unido a Grimbergen con el objetivo de ofrecer diversas propuestas gastronómicas maridadas con esta cerveza de abadía. En un evento celebrado en el hotel Villa Magna de Madrid, un reducido grupo de comensales, [...]

Por |diciembre 11th, 2013|Bebidas, Chefs|2 Comentarios

Día Internacional del cocinero

Día Internacional del cocinero Hoy 20 de Octubre es el Día internacional del cocinero, este día se celebra desde el año 2004, es un reconocimiento que ha propuesto la Asociación Mundíal Culinaria, con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos [...]

Por |octubre 20th, 2013|Chefs, Día internacional del ocinero|2 Comentarios

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