Cuando veía por la televisión las recetas del Chef Pepe Solla, no entendía porque hacia un puré con un solo ingrediente, si era de zanahoria solo llevaba éste. En mi ignorancia, y sin probarlo, pensaba que no me gustaría, yo necesitaba más ingredientes, pero veo que no, al poner un solo producto el sabor es [...]
Hoy me he perdido un gran evento por culpa de un resfriado muy grande que tengo, estoy con antibióticos y cortisona,varios spray, y la culpa que siempre es de los demás (risas) en este caso es de Miguel, él estaba resfriado la semana pasada y me lo ha contagiado. Hemos estado dos días sin besarnos, [...]
Una semana gastronómica con menús y charlas sobre la cultura y cocina de Yucatán, nos espera en Barcelona. Si te apasiona México y su cultura, desde el día 16 al 20 de Septiembre, los reconocidos chefs Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari trabajarán junto a Eugeni Cortés, chef del restaurante CentOnze, para ofrecer especialidades de esta [...]
