Recetas de arroces, risottos y otras recetas con arroz
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Arroz con alcachofas, morcilla y pimiento asado.
¡¡¡Que bueno estaba!!!Pero, un poco potente, ya que nosotros comemosmas suave.Además yo nunca he cocinado mis platos con ñora a lo largo de mi vida.Pero un día compre esta pasta de ñora que me hizo gracia, y la tenía en lanevera muerta de risa, y ya era hora de terminarla, pero vamos que nunca se terminaes como un nudo [...]
Arroz fallero
Mira que confundir el día 19 con hoy 12...Creía que era San José hoy. ;)Gracias a Sandra i Xavi del Fogons de la Bordeta aquique me lo ha dicho.¡¡¡Gracias guapos!!!Ya sabéis que esta receta, es del otro día,el sistema tenia un fallo y no lo guardóya tenia todo el post escrito...En fin aquí lo tenemos de nuevo.Siempre he comido mucho arroz de niña.Mis recuerdos con mis primos/as [...]
Risotto de alcachofas y calamares.Espe’s Club.
Esta receta participa en el concurso de Espe aquí Risotto de alcachofas y calamares, con caldo de crema de calabacín. Ingredientes para dos personas: -6 calamares pequeños frescos. -120 arroz redondo o para risotto. -1 loncha de pan de molde tramezzino. -30 grs de parmesano. -1/s de mantequilla. -3 alcachofas. -1/2 puerro. -1/2 cebolla -vino [...]