Recetas de ensaladas, postres y platos elaborados con flores
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Ensalada Aktual.
Tengo amigos y conocidos, que no les gustan las ensaladas "modernas"dicen.A mi la lechuga Romana, no la pruebo hace mil años, la Iceberg me sienta fatal,es muy indigestapara mi.Me gustan, la hoja de roble, lollo rosso, y las mezclum.Esta es la típica ensalada de tomate, lechuga,cebolla,y pepino.La ensalada de toda la vida, pero actualizada con naranja sanguina.Ingredientes:-semillas de amapola.-2 tomates [...]
Ensalada de fresas y boquerones.
Desde siempre he visto como en mis "familias"todos en generalhan comido boquerones, claro que una ensalada de fresas y boquerones no.A mi nunca me han gustado y siguen sin hacerme ninguna gracia.A Miguel le gustan pero nunca le compro;)El otro día no me acuerdo quien de los dos decidió comprarlos.Desde ese otro día... ha pasado [...]
El Jardín de Venus.
Ingredientes:-1 hoja fresca.-petalos de rosa.-violetas.-3 gambas.-aguacate.-bolas de melón.-jengibre en polvo.-1 bastoncillo de pan.-brotes de ensalada.pistachos.-cebollino.-miel.-vinagre.-aceite.-sal.Prepararación:Ponemos un poco de sal y jengibre a las gambas peladas y las salteamos.Añadimos al jugo que han soltado un poco de miel,unas gotas de vinagre y un poco mas de aceite , mezclamos todo y reservamos.Cortamos el aguacate muy pequeño, [...]