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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Tartar de berenjena con verduras confitadas y peineta

La semana pasada fuimos a comer al restaurante Picoteca, nos pusieron un tartar de berenjena que nos encantó a Miqguel y a mi, teniendo en cuenta que era de berenjena, y llevaba cebolleta picada, y no le gusta nada, le encantó. La verdad,  que de estar asado al carbón o como yo en el horno, [...]

Por |febrero 28th, 2013|Restaurantes y hoteles, Verduras|6 Comentarios

Coquinaria taller de arroces con Mireia Anglada

Coquinaria taller de arroces con Mireia Anglada Ayer fui a Coquinaria un lugar precioso que me tiene robado el corazón. Era un taller de arroces con Mireia Anglada y Raquel Resina su propietaria. El espacio de cocina y gastronomía Coquinaria está ubicado en una casa que data de finales de los años 30 y está restaurando [...]

Por |febrero 27th, 2013|Arroces y risottos, Escuelas de cocina|5 Comentarios

Plato de cuchara (sopa de col)

No manejo bien Twitter lo se, me pierdo esos momentos #díade. Hoy por ejemplo en Facebook, Caty de Circus Day nos presentaba un apetitoso plato de cuchara, contaba que hoy en Twitter era  #eldíadelacuchara por elección de: (@JosinhoSilva) yo ni corta ni perezosa, bueno...Para que nos vamos a engañar, perezosa si, ya que no he desayunado todavía para poner la receta (risas). He [...]

Por |febrero 27th, 2013|Platos de cuchara, Verduras|5 Comentarios

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