Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Tortitas de espigalls con mini setas y parmesano
Cuando el otro día vi esta verdura no dudé en llevarmela. En los años que tengo nunca la había visto, le pregunté a la dependienta y me dijo que se llamaba" espilgalls" lo busqué en internet y no lo encontré, y es que no puse el nombre correcto. Yo quería saber que era esta verdura, pensé que alguien debía saberlo, [...]
Fresas marinadas con mirin y stevia
Yo antes era una adicta al tabaco (4 paquetes al día) hace siete años que no fumo por suerte para mi. Ahora lo soy del azúcar, pero esto también esta en vías de extinción, aunque no es fácil eh!!! Seguro que todas lo sabéis. Ya que por muchos edulcorantes, fructosa, melaza, siropes y demás sustitutos que pongamos, nada sabe igual que con azúcar. Pero es lo que tiene [...]
Ensalada de verduras,escarola y frutas
Os contaba hace poco mas de un mes, que habíamos hecho un taller de recetas con queso Boffard y Mireia Anglada en Cookiteca Esta receta es similar a la que hicimos con Mireia, pero esta no lleva queso, la he hecho mas ligth. Mientras cocinábamos nos hicieron un vídeo donde hay una secuencia que están preparando la ensalada, pues esa soy yo chicas [...]