Boffard

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Ensalada de verduras,escarola y frutas

Os contaba hace poco mas de un mes, que habíamos hecho un taller de recetas con queso Boffard y Mireia Anglada en Cookiteca Esta receta es similar a la que hicimos con Mireia, pero esta no lleva queso, la he hecho mas ligth. Mientras cocinábamos  nos hicieron un vídeo donde hay una secuencia que están preparando la ensalada, pues esa soy yo chicas [...]

Por |enero 19th, 2013|Boffard, Ensaladas, Verduras|2 Comentarios

Taller de Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada

"Reunión de brujos haciendo una  pócima para hechizar nuestros estómagos" Taller Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada Dicen que cuando miras una foto de una persona puedes intuir como es. Conocía a Luis de Twitter, además de verlo en fotos de eventos, cuando veía  la foto de su rostro y su sonrisa me transmitía buen rollo, afable, cordial, y así fue cuando [...]

Tomates cherry confitados

    Cuando estuvimos en el taller Boffard (próximamente pondré el post) Mireia Anglada nos enseñó hacer tomates cherry confitados en aceite de oliva en un momento. Pueden hacerse de dos formas, al horno o al microondas, ya que allí no teníamos mucho tiempo se optó por el microondas. Me puse manos a la obra recordando los pasos que me nos explicó Mireia, en [...]

Por |diciembre 10th, 2012|Boffard, Cookiteca, Verduras|10 Comentarios

Crema de coliflor y puerro con nueces

No se entiendo porque la foto ha quedado así, se ha reflejado la bandeja turquesa y a decorado toda la foto en azul (risas) El otro día fuimos a  Cookiteca a un taller Boffard. Nos lo pasamos genial, cocinando y compartiendo risas, bloggers  y cocinillas conocidos. En unos días pondré las fotos del Evento Boffard. Hicimos una crema de coliflor que estaba increíble, [...]

Por |diciembre 6th, 2012|Boffard, Cookiteca, Sopas y cremas, Verduras|12 Comentarios

Boffard-Cookiteca (12 bloggers)

Foto: Daniel Loewe.  Boffard-Cookiteca (12 bloggers) Esta es mi versión del emplatado del risotto con queso Boffard que hice en Cookiteca-Boffard. Le han llamado Wela Boffard,  ¿chula no? Iba de camino para el Evento Boffard- Cookiteca y me paré a tomar un té  yo sola, de paso quería llamar a los bloggers para ver donde estaban, ya que habíamos quedado [...]

Por |abril 4th, 2011|Boffard, Cookiteca, Picnics Cookiteca|30 Comentarios

Concurso Boffard en Cookiteca.Un curso con Mireia Anglada

Foto y texto Boffard aquí. Concurso Boffard en Cookiteca Un curso con Mireia Anglada Ya ha llegado el día de la verdad. Hoy desvelamos los 12 ganadores del concurso de recetas con Boffard, que disfrutarán de un taller con Boffard en Cookiteca (Barcelona) impartido por Mireia Anglada. Los blogs ganadores son: Dulces Bocados: Sopa de queso con frambuesas. Las recetas de Miquel: Risotto de [...]

Por |marzo 16th, 2011|Boffard, Cookiteca, Talleres de cocina|14 Comentarios

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