Ensalada de verduras,escarola y frutas

Os contaba hace poco mas de un mes, que habíamos hecho un taller de recetas con queso Boffard y Mireia Anglada en Cookiteca Esta receta es similar a la que hicimos con Mireia, pero esta no lleva queso, la he hecho mas ligth. Mientras cocinábamos  nos hicieron un vídeo donde hay una secuencia que están preparando la ensalada, [...]

Por |19 enero 2013|Categorías: Boffard, Ensaladas, Verduras|Etiquetas: , , |2 Comentarios

Taller de Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada

"Reunión de brujos haciendo una  pócima para hechizar nuestros estómagos" Taller Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada Dicen que cuando miras una foto de una persona puedes intuir como es. Conocía a Luis de Twitter, además de verlo en fotos de eventos, cuando veía  la foto de su rostro y su sonrisa me transmitía buen [...]

Tomates cherry confitados

    Cuando estuvimos en el taller Boffard (próximamente pondré el post) Mireia Anglada nos enseñó hacer tomates cherry confitados en aceite de oliva en un momento. Pueden hacerse de dos formas, al horno o al microondas, ya que allí no teníamos mucho tiempo se optó por el microondas. Me puse manos a la obra recordando los pasos que [...]

Por |10 diciembre 2012|Categorías: Boffard, Cookiteca, Verduras|Etiquetas: , , |10 Comentarios

Crema de coliflor y puerro con nueces

No se entiendo porque la foto ha quedado así, se ha reflejado la bandeja turquesa y a decorado toda la foto en azul (risas) El otro día fuimos a  Cookiteca a un taller Boffard. Nos lo pasamos genial, cocinando y compartiendo risas, bloggers  y cocinillas conocidos. En unos días pondré las fotos del Evento Boffard. Hicimos una [...]

Por |6 diciembre 2012|Categorías: Boffard, Cookiteca, Sopas y cremas, Verduras|Etiquetas: , , , |12 Comentarios

Boffard-Cookiteca (12 bloggers)

Foto: Daniel Loewe.  Boffard-Cookiteca (12 bloggers) Esta es mi versión del emplatado del risotto con queso Boffard que hice en Cookiteca-Boffard. Le han llamado Wela Boffard,  ¿chula no? Iba de camino para el Evento Boffard- Cookiteca y me paré a tomar un té  yo sola, de paso quería llamar a los bloggers para [...]

Por |4 abril 2011|Categorías: Boffard, Cookiteca, Picnics Cookiteca|Etiquetas: , , |30 Comentarios

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