Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Postre de pera y manzana con estilo
El viernes, ya sabéis que no tenia nada en la nevera. Solo había un yogurt de pera que me compro para mi ( Miguel no le gusta) y unas manzanas Granny Smith. Las manzanas, las como en ensalada o cocinadas, no me gustan como postre, si acaso entre horas, y solo había un yogurt. La rapidez [...]
Espárragos con jamón
Suelo comprar mayonesa tres veces al año y la termino tirando, ni a Miguel ni a mi nos gusta. Mis hijos cuando quedamos para que vengan a comer, me llaman por teléfono y me dicen... ¿ mama tienes mayonesa? -No, no tengo. Cuando llegan a casa, vienen con el bote de mayonesa debajo del brazo ( risas) [...]
Torrijas
Esta receta es del Restaurante Mugaritz y salió el mes pasado en TV3 Este es un postre que se suele comer en Semana Santa,se les llama Torrades de Santa Teresa en Catalunya, torrijas o rebanás parías. Deliciosamartha en su blog cuenta, que en Andalucía cuando una mujer tenía un hijo, debía recuperarse y estar fuerte para darle el pecho a su [...]