Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
El viernes fuimos a celebrar con nuestras amigas el cumpleaños de Miguel que fue en Agosto.Y como todas estaban de vacas no lo pudimos celebrar.Fuimos a un restaurante nuevo que lleva unos tres meses abierto. ¿cada día llenan, como puede ser esto? ¿y la crisis?Se llama Can Torreca, hoy no hay fotos, pero os cuento como y de que va..Mientras [...]
Esta tapa es delicatessen total, la mezcla es increíble, me encanta por su estética, la mezcla dulce-salado es exquisita. Con solo tres ingredientes las maravillas que se pueden hacer, además el tiempo de elaboración es muy rápido para una tapa tan grande. Podemos hacer una mouse de foi en casa.Yo he optado por la opción rapidez, y la he comprado hecha, la calidad [...]
Pasta con espárragos, tomatitos y zanahoria con lascas de parmesano.Ingredientes para dos:160 grs de espaguetis.4 tomates secos en aceite.6 tomates cherry.1 zanahoria.4 espárragos.parmesano.orégano.pimienta.aceite.sal.Preparación:Cortamos los espárragos en diagonal, y guardamos las puntas,cortamos el tomate seco en aceite a trozos pequeños, partimos los cherry por la mitad.Con un pelador de verduras, hacemos lascas de zanahoria, las hervimos cuatro minutos y escurrimos.En una sartén con aceite, salteamos los espárragos y [...]
