Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Ensalada de verano.
Anna es una persona excepcional, emprendedora, luchadora, empresaria, madre,esposa, amiga de las de verdad, y además encantadora.Además de todo esto, le da tiempo de cocinar, tener un blog, y de cuidar su huerto.A veces pienso ( estoy segura) que nunca descansa, cuando duerme sigue haciendo cosas para el día siguiente.A mi me dice Miguel...¿trae unos tomates del huerto?Y le digo como [...]
Judías rojas con verduras, y su morcilla
Puede parecer que este plato es mas de invierno, pues si, pero lo hemos comido templado, y sin caldo, y estaba delicioso.Judías rojas con verduras, y su morcillaIngredientes:2 rodajas de pan de cereales pequeñas200 grs judías cocidas rojas1/2 pimiento blanco de Berga2 rodajas de morcilla.100cl vino de Riojapimienta blanca1/2 pimiento rojo1/2 calabacín1/2 cebolleta1/2 puerroaceitesalPreparación: Cortamos las verduras muy pequeñas, y [...]
Solomillo con chutney de higos.
Esto es la mínima expresión.He comido una ensalada de verano mini, y este plato con una buena dosis de pan de París, que estaba exquisito y me he quedado llena, ¿sera el por el pan no?Hoy hacía tanta calor...que he sudado en la cocina muchísimo, así que tocaban cosas que cuando menos se cocinara mejor.Claro que esto parece que se hace en [...]