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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Crema de remolacha,lombarda y berenjena

  Me encanta comer  productos de colores. Dicen que comer colores rojos y morados es muy beneficiosos para el organismo. Veamos... Rojo-El grupo rojo ayuda a la salud de la memoria, el corazón, el tracto urinario y protege contra algunos tipos de cáncer. Este grupo contiene los fitoquímicoslicopeno y antocianinos. Las frutas y verduras rojas [...]

Por |marzo 30th, 2011|Sopas y cremas|7 Comentarios

Risotto de garbanzos y setas con sobrasada al curry.

Le he puesto a este risotto Mallorca Club para recordar que nuestra tan bien preciada sobrasada es de allí y que la podemos comer con lo que queramos, todo le va bien. Unas tostadas con sobrasada,queso y un toque de miel están deliciosas. También recordar que tengo muy buenas amigas allí, una  de ellas es  Irene "mi niña de le parole"  asi la [...]

Por |marzo 29th, 2011|Arroces y risottos|1 comentario

Quiche de berenjena y champiñones.

Hoy es la segunda vez que estreno este molde, la primera vez se me olvidó de poner la masa, y lo puse directo al molde.¿Os acordáis que os lo conté? ja jaDigamos que hoy está de estreno otra vez.El otro día fui a visitar a Miriam del Invitado de invierno aquí y vi que había [...]

Por |marzo 29th, 2011|Pizzas|30 Comentarios

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