Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Ingredientes: -4 c/s de salsa de tomate cruda. -12 lonchas finas de berenjena. -6 tomates secos en aceite. -6 lonchas de jamón dulce. -1 base de pizza fina. -1 mozarella de bola. -2 espárragos verdes. - mozarella rallada. -1 tomate kumato. -orégano. Preparación: Cortamos en cuatro trozos el tomate y lo vaciamos y desechamos la [...]
Soy una apasionada de la berenjena, hoy me he decidido hacer estacrema de berenjena perfumada al aceite de sésamo.Casi cada día la como,queda bien en casi todos los platos.Y como me gustan mucho las cremas como no iba a probarla ¿verdad?La primera vez que la compré envasada no me gustó nada, pensé no esta bien [...]
Esta tapa concursa en el blog de Jose Manuel Asopaipas.I Concurso Internacional de Mantecado de Estepa.Fabricados por Mantecados San Enrique aquí.Os cuento una anécdota de hace mas de diez años.Cuando vivía a temporadas en Tubingen con mi hija ( Alemania)Tuve el placer de comer el mejor Goulash de toda mi vida.Nunca he comido nada tan delicioso [...]
