Ingredientes:
-4 c/s de salsa de tomate cruda.
-12 lonchas finas de berenjena.
-6 tomates secos en aceite.
-6 lonchas de jamón dulce.
-1 base de pizza fina.
-1 mozarella de bola.
-2 espárragos verdes.
– mozarella rallada.
-1 tomate kumato.
-orégano.
Preparación:
Cortamos en cuatro trozos el tomate y lo vaciamos y desechamos la pulpa.
Cortamos los espárragos a rodajas en diagonal de 3 cms.
Cortamos el jamón, berenjena,tomates en aceite,y la mozarella a trozos muy pequeños
Montamos la pizza:
Ponemos la base de la pizza con el papel que lleva y la ponemos en la superficie de trabajar, y le pasamos el rodillo ligeramente y la estiramos.
Ponemos el tomate por toda la superficie, la berenjena, un poco de mozarella rallada, el kumato,el jamón, el tomate en aceite,mozarella rallada y la mozarella de bola a trozos, finalizamos espolvoreando orégano por encima.
La cortamos a cuadraditos y la ponemos en papel de horno, también cortado a cuadrados.
como me gustan las pizzas! Te quedó espléndida!
Que foto, madre mía. Esto es para pegarle un bocado.
saludos
Buena pizza Margot. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
qué buena pinta, menudo deleite de fotos!
Ideal para las noches de viernes…te ha quedado muy apetitosa…
feliz fin de semana
un beso
De muerte lenta… hace mucho que no hago pizza, y me estás tentando :)
No entiendo el porqué no me había hecho seguidora, no me lo explico… pues todo lo que tienes aquí es fascinante.
Ya no te me pierdes más :)
un besote,
divendres per la nit és dia de pizzes i aquesta de verduretes és una proposta boníssima!! Merci :)
Margot hai preparato una pizza degna di una pizzaiola italiana :)
baci e buon fine settimana
Ummmmmmmmmmmmm de lujo wapaaaaa ,me encantan la pizzas y esta se ve deliciosaaa.
El cake de boniato con frutos y semillas divinaaaaas ,la sopa de berenjena super original como esa tapita de goulash con cuscus,la coliflor gratinada las endivias rellenas de higo jamòn y rubies.
Po diooooos que paseo mas rico me he dao poniendome al dia con las recetas ,seguro que estaba todo de rexupete.
Los regalos de tu Aig xulisimoooos ahora voy a conocer su blog pues tampoco lo conocia.
Bicos mil y feli finde wapa.
Me gusta muchísimo la pizza y la tuya se come con los ojos. Hacía cantidad de tiempo que no la hacía porque me daba pereza hacerla para mí sola y cuando había más gente, comíamos otras cosas, pero la semana pasada me planté e hice una minipizza para mí sola y uauuuu, no sabes cómo la disfruté.
Pero veo ahora la tuya, y me comería un trozo ahora mismo.
un besito y feliz finde
Mi debilidad las pizzas! esta está fantástica!
besitos
Gabyv
Pizza y cocacola,la ilusión con la alegría de la vida,perfecto.Las fotografías son tan buenas que te dan ganas de dar un mordisco.
Luz roja
¡¡¡¡Que idea me has dado para empezar la comida de mañana!!!!, aunque sea a modo de aperitivo…..
Tengo todos los ingredientes, incluida la masa que a veces hago en cantidad y la congelo, Salir esta tarde de sábado lluviosa, pero en cantidades impresionantes, y con vendabal, da muchísima pereza,
Y que agradable comunicarse uno con los amigos y "hablae de comer".
Moitos bicos. Maribel