Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Este calor nos deshidrata , debemos ingerir mucho liquido, ensaladas,frutasy pocas comidas que lleven grasa.He pensado que una crema fresquita de melón nos vendría bien para hoy.Además de diurético, el melón nos aporta agua y potasio, he pensado porque no aportarle un poco de fibra...y le he añadido unos espárragos blancos.Y como no, su poquito [...]
Ha sido un placer comer papaya en varios platos.Ya no puedo repetirme mas, en el último post ya he dicho varias formas de comer papaya.En cada casa hay un estilo de gazpacho distinto,podíamos hacer un libro interminable de ellos.Yo apuesto por los innovadores.Veamos que os parece este.Gazpacho cremoso de Papaya Fruit con balsámico.Ingredientes para 6 [...]
Me encanta la papaya y la podemos comer de muchas formas.En batido, en zumo, en gazpacho, y tantas formas como vuestra imaginación os dé.Hoy la he comido de colores y con helado de nata.Sencilla, elegante,refescante y muy vistosa.¿A que si?En un vaso bonito como la muestra;)) Ponemos bolas de melón, de papaya, kiwi,melón cantaloup,mangoy finalizamos [...]
