Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
El lunes vino mi hija a comer, tenia queso Fhiladelphia y me dije voy hacer un postre.Vi un Tiramisú en la web de España en directo.Claro que el Tiramisú ya no sabemos cual es el original, cada día salen mas versiones.Siguiendo la receta de España Directo, le he modificado un ingrediente...He puesto Fhiladelphia en vez [...]
Risotto de calabaza enmascarado con morcilla , aroma de Rioja y brotes de Col Roja. Mi madre tendría antojo cuando estaba embarazada de mi... Nunca le he preguntado si el antojo era de arroz... porque mira que me gusta eh! jajaja. Ingredientes para dos: -200 grs de calabaza. -200 de morcilla de Burgos. -160 de [...]
Esta tarde para merendar he hecho este hojaldre de peras con crema.Suave, delicioso y fácil de hacer.La crema la he sacado de esta web aquí es una receta de Pedro Subijana.Yo he dividido los ingredientes por la mitad.Hojaldre de peras Smooth.Ingredientes 4 porciones:-1 placa de hojaldre.-crema pastelera.-2 peras.- azúcar.-soplete.Ingredientes para la crema:-2 huevos.-60 grs de azúcar ( allí es 75 [...]
