Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Crema de café anisada con chocolate
Hace unos días me llegó un regalo de Miele, una caja espectacular, con un gran lazo, dentro llevaba una cafetera de juguete, un bote de café Illy,y unas instrucciones. Decía que era un concurso para blogeros y que podías ganar una cafetera de café Miele CM6 (valorada en 1.199€) si presentabas un postre original. Me pareció muy [...]
Sopa de hinojo y coco
La lluvia de estrellas Perseidas, conocida también como 'Lágrimas de San Lorenzo' recibe este nombre debido a que se producen en torno a la festividad de San Lorenzo. Se asocia este día porque San Lorenzo fue quemado, y durante su martirio derramó muchas lágrimas. La órbita de la Tierra hace que el planeta se cruce [...]
Mousse de turrón y crema catalana
Mousse de turrón Ingredientes: Crema de turrón: 1 tableta de turrón de Jijona 50 g de leche 400 g de nata para montar Elaboración: Ponemos la leche en un cazo a calentar, cortamos el turrón a trozos muy pequeños y lo añadimos a la leche, hasta que casi este desecho. Sacamos del fuego y trituramos [...]