Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Cada año mi hermana italiana Sosó...Me manda un paquete por Navidad.Y por problemas X esta vez el paquete llegó ayer.Siempre son cosas típicas de Génova.Aunque ella no vive allí, suele comprar productos en Ventimiglia, en un comercio genovés.Conozco este comercio, una vez fui al mercadillo de Ventemiglia y me pasé por allí a comprar. (es [...]
El glamour de unas lentejas.
Lentejas con verduras , taquitos de jamón , bulgur y un toque de cava.¿Siempre decimos una sencillas lentejas verdad?Pues hoy le daremos un toque de importancia y glamourcon un toque de cava.Ingredientes:-300 de lentejas cocidas.-1/2 cebolla.-1/2 puerro.-1/2 calabacin pequeño.-un trozo de calabaza.-2 c/s de tacos de jamón.-20 grs de Bulgur.-1 copa de cava.-300 de caldo [...]
Calamares rellenos de risotto.
Como cada mes colaboro en el Hemc.Este mes la anfitriona es Pilar...La Cocina de la lechuza.http://lacocinadelechuza.blogspot.com/Esta receta es de...Carles Tejedor.Chef del Restaurante Ristol de Viladecavalls Esta receta la he sacado del espacio " Cuines" de Tv3.http://www.tv3.cat/cuines/ Calamares rellenos de risotto.Receta retocada por mi Podéis ver mas fotos si vais a mi blog de Eventos Hemc.http://margotysushemc.blogspot.com/ [...]