Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Se puede presentar de tantas maneras la calabaza.Ingredientes.-300 calabaza.-1c/s de mantequilla.-4 c/s de nata.-pistachos.-sal.Preparación: Cortamos la zanahoria a tacos, y la hervimos en una olla hasta que este cocida.En otro recipiente, hervimos unos tacos para la guarnición.Ponemos en la batidora la calabaza con un poco de agua, añadimos la mantequilla, la nata, y trituramos.Si la [...]
Chupito de guisantes a la menta, manzana y perfume de jengibreIngredientes:200 grs de guisantes congelados1 manzana Granny Smith3 hojas grandes de menta1 vaso de agua mineral.1 trozo de jengibre frescociboulette para adornaraceitesal.Preparación:Ponemos a hervir los guisantes, la menta, jengibre y la manzana cortada muy fina.Lo hervimos 4 minutos y lo trituramos, añadimos agua hasta que [...]
Yo quería hacer un pastel de merengue y fresas de Mercy.http://www.venacenarconmigo.com/Me encantó su pastel.Klara Spes (Pastel de merengue)Tenía invitados a cenar y no lo pude hacer ( hice una crema de limón) con lo cual vi que las fresas se estropeaban.Me fui a dar una vuelta y me paré en el blog de Trotamundos.http://www.delicatessen-world.blogspot.com/Y vi [...]
