Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Este cruasán relleno es ideal para un brunch tan de moda ahora. Si salimos de noche (que no es mi caso) y nos levantamos tarde, tenemos un dilema, es tarde para desayunar y es muy temprano para comer, ahí apareció el brunch. Es una tendencia gastronómica en todo el mundo. Fueron los ingleses que instalaron el brunch [...]
En el libro La Mesa del Pecado, hay un postre similar a este, aunque el otro tiene un relleno distinto, es de mango y lo acompaña un coulis de mango también. Son postres fáciles de hacer, y con un resultado muy bonito ¿ no os parece? Todos los ingredientes son fáciles de encontrar. Os daría [...]
La semana pasada asistí a la inauguración de una de las nuevas fruterías que FRUIT SA2PE ha inaugurado en el barrio de Gracia. Esta que veis en la foto está en la mítica Plaça del Diamant. Un lugar emblemático de Barcelona, que muchos recordamos por la obra de la escritora Merçè Rodoreda en la novela La Plaça [...]
