Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Taller Borraja “un exotismo del valle del Ebro”
Hace mas de 15 años que probé las borrajas en casa de mi amiga Elena, y no me emocionaron nada. Estaban hervidas como cualquier verdura. Claro que si os cuento por que ella las adora, no es porque le gusten, que le gustan a rabiar, si no que ella es mañica, concreta mente de Fuentes, [...]
Crema de espárragos blancos con tropezones florales
La verdad que la cocina con pocos ingredientes, productos buenos, y una dosis de imaginación, se puede comer como en un restaurante de 5 estrellas en casa. Aquí podéis ver la muestra. Ayer fui un día productivo, fui a Barcelona, merendé con una amiga, y compre flores comestibles en La Boquería. Es la segunda vez que [...]
Cóctel de fresas y tomate con chispa de albahaca para Freshvana
Como pasa el tiempo... Ha pasado una año desde aquel día... El otro día me decía un amigo, ¡¡¡es que no tienes arrugas!!! pues mira no, le dije, es pura genética! Pero el tiempo pasa, a pesar de no tenerlas, arrugas quiero decir. Hoy justo hace un año presentaba mi receta a un concurso y [...]