Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Los italianos para su pasta son muy suyos, dicen que los españoles hacemos la pasta fatal, seguro que tienen razón. Una muestra es que ellos el Ragù o la salsa Boloñesa solo la utilizan para la lasaña o para hacer canelones, pero nunca para espaguetis, macarrones, o alguna pasta similar. Se que estoy haciendo algo [...]
Este plato surgió un viernes que no tenía casi nada en la nevera, salvo verdura, al ver el pulpo se me ocurrió hacerlo con arroz, pero mala suerte, esas cosas que nunca pasan, pasó, no tenía arroz!!! Pues nada como tenía el caldo en marcha, decidí hacerlo con fideos, la verdad estaba muy bueno, y [...]
Taller de tapas japonesas con Comer Japonés en Miele Center El otro día unos cuantos blogers asistimos a un taller de Tapas japonesas, en el espacio de Miele Center, invitados por Roger Ortuño de Comer Japonés. Roger es una leyenda, ya que su blog fue de los primeros que poblaron Internet, creo recordar que me dijo [...]
