Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Huevos fritos con patatas y salchichas trufadas
Hace tiempo hice unos huevos fritos para Navidad, con lazo incluido. Porque hay gente que hasta en Navidad se comería patatas y huevos fritos ¿a que si? Un día conté que una cuñada que tengo, tendrá unos cincuenta años, lleva toda la vida comiendo huevos fritos con patatas y salchichas, y no se cansa. Me [...]
Crema de calabaza con tostada de paté de morcilla de Cazorla
No os lo vais a creer, este paté de morcilla de la Sierra de Cazorla, me lo regaló Tere del blog: Tererecetario,el día que nos vimos en Zaragoza, ya que ella fue la afortunada del concurso de verduras y fue pasar un finde en Zaragoza. Lo tenía al fondo del cajón, y cada día lo miraba, hasta [...]
Huevos sorpresa
Estos huevos son similares a los que hice hace tiempo llamados jamón con chorreras, con la diferencia que esta versión aproximada de la que podemos comer en el Restaurante Casa Juanico de Zaragoza. Cuando los comí me gustaron mucho, los hice con pan rallado, tiempo después me di cuenta de mi error, ya que era con harina. Los [...]