Recetas con pasta y platos italianos sencillos: macarrones, spaguetti, parpadelle, tagliatelle, gnocci, tallarines, etc.
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Bon Appétit !!!
Hoy he visto de nuevo la película Julia&JuliaLa vi el mes pasado, pero hubo un momento que me dormí ;))A pesar de que hace 8 meses que se estrenó no había tenido ocasión de verla.Esta tarde la he visto de nuevo y me ha gustado tanto...Película "obligada" para las que tenemos un blog de cocina.Cuando [...]
Capricho de berenjena.
Cuando empecé el blog, siempre compraba lo mas exótico que encontraba en el supermercado privado Evaristo ( hay de todo y mas) y me decía esto para que lo compras, esto que es, esto lo necesitas?Ahora hay veces que le digo...Anda cariño... pasate por el super y trae tres cosas cuando vengas de camino a [...]
Spaguetti con ninfas del bosque.
Spaguetti con setas, calabaza y tomates secos.Para dos comensales:-160 de spaguetti.-250 grs de llanegas en conserva.-4-6 tomates secos en aceite.-100grs de calabacin.-1 puerro.-1/2 cebolla.-aceite.-sal.Calabaza especiada:-150 de calabaza.-nuez moscada.-canela.-pimienta.-jengibre.-aceite-sal.Preparación:En una fuente para horno pequeña,la untamos con aceite y ponemos la calabaza cortada a bastoncitos, le añadimos las especies y las al, y finalizamos con un hilo [...]