Recetas con pasta y platos italianos sencillos: macarrones, spaguetti, parpadelle, tagliatelle, gnocci, tallarines, etc.
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Gnocchi a los tres quesos.-1 paquete gnocchi G.Rana rellenos . -100 de queso Cambembert-75 de queso azul.-2 c/s de Grana Padano.-100 de nata.-100 de leche.-1 c/s de mantequilla.-pistachos. http://es.wikipedia.org/wiki/Ñoquihttp://www.panoramio.com/photo/979436 Hervimos unos minutos los gnocchis , escurrimos y reservamos.Teniendo cuidado que se deshacen enseguida.En el paquete pone en la sartén, pero yo los he hervido.Ponemos en [...]
Sensaciones.
Ingredientes para dos personas:-300 grs de estas verduras.-calabaza, calabacin, berenjena, puerro,col, pimiento rojo.-6 tomates cherry.-160 grs de spaguetti.-1 c/s de miel.-4 c/s de salsa de soja.-1 c/s de sésamo.-queso semi.-aceite y sal.-cebollino.- guindilla (para los que le guste el picante)- Un pelin de Graram Masala, Jengibre y Cilantro en polvo.http://es.wikipedia.org/wiki/Garam_masalaPreparación:Cortamos en palitos finos las verduras, [...]
Cada año mi hermana italiana Sosó...Me manda un paquete por Navidad.Y por problemas X esta vez el paquete llegó ayer.Siempre son cosas típicas de Génova.Aunque ella no vive allí, suele comprar productos en Ventimiglia, en un comercio genovés.Conozco este comercio, una vez fui al mercadillo de Ventemiglia y me pasé por allí a comprar. (es [...]