Recetas de platos con verduras ricas
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Duo de verduras salteadas con grasa de jamón y salsa Bordeta
Este es el jamón que le regalaron a Miguel, yo lo quería regalar, pero Miguel se empeño en que compráramos una tabla y un cuchillo (este es el tercer cuchillo jamonero que tengo) y que él lo cortaba. La verdad que lo corta muy bien, finito, este corte que veis lo he hecho yo y [...]
Menestra con salteado de shiitake
Seguro que habéis pasado unas fiestas increíbles, y comido platos deliciosos. Yo encargué la comida, no tenía ganas de cocinar. ¿Que mala soy no? No he comido demasiado, pero si me he pasado en comer dulces, bueno, ¿supongo que como todos no?. Ahora nos toca comer cosas ligeras. Esta menestra, es ideal para estos momentos, tiene pocas [...]
Crema de brócoli y calabacín para niños
Seguro que muchos de vosotros os acordáis de Gloria Fuertes, esa gran persona, afable, sencilla, cálida, que con su voz tan peculiar y su forma de contar cuentos nos enamoró a todos. Todos recordaremos ese día que dijo... Es pa los niños... Contaban de ella: Pacifista a ultranza, ha utilizado el arma de la palabra especialmente contra [...]