Recetas de platos con verduras ricas
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Timbal campestre de girgolas, patatas confitadas, huevo poché y peineta de jamón.
Este timbal campestre, es simple y sencillo de hacer.Estaba delicioso,Miguel diciendo...que bueno, que bueno. ja jaEs que comemos patatas fritas en contadas ocasiones, por lo de que absorben mucho aceite, pero hoy es de esos días que dices..¡¡¡Un día es un día!!!Javier de A la carta para dos me recomendó una forma de hacer las setas en el horno, y la verdad han quedado de escándalo.Las [...]
Trinxat de calabacín sobre cama de parmentier, coulant de huevo y peineta de beicon.
Hoy día 14 de Octubre se celebra el día del huevo. Recordemos que la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) fue quien proclamó este día en la segunda conferencia internacional del huevo celebrada en Italia en 1964. Leyendas sobre el huevo. Celtas, griegos, chinos, japoneses, egipcios e hindúes veían en el huevo el principio del Universo. La [...]
Bebida de crema de espinacas.
Bebida de crema de espinacas.Montse Roura y yo nos conocimos en un encuentro de bloggers, Montse además de ser una mujer emprendedora, seduce por su personalidad tan vital.Su web es muy interesante,esta dedicada a la mujer, se llama...Ella y el abanico.En ese encuentro surgió un proyecto entre Montse y Margarida crear un blog de recetas sanas para mujeres en la menopausia.Margarida es [...]