Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
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Jamón con chorreras
Mi versión de la tapa: Jamón con chorreras de Casa Juanico en Zaragoza aquí. Aunque luego me he dado cuenta que no se hace con pan rallado, sino con una especie de tempura. La versionaremos otro día. Jamón con chorreras Ingredientes: 1 loncha de jamón de York de buena calidad y alargada. aceite de girasol. pan rallado [...]
Pannacotta de salmón
Hoy es el cumpleaños de Carmen del blog Dulces bocados y también su santo, ala ala!!! to pa ella. Y unos cuantos amigo-blogs le queremos desear un feliz día. !!!Felicidades Carmen!!! ¿Como? Haciendo una de sus recetas. Como no he tenido tiempo hoy de hacerlo,os pongo una de los despistes salados de Carmen, que hice hace mas [...]
Receta de yogurt y pepino Tzatziki
Receta de yogurt y pepinoTzatziki. Ingredientes para dos vasitos. 1 pepino grande. 1/2 yogur natural. hojas de menta. jugo de lima. pimienta. 1/2 ajo. aceite sal Preparación: Pelamos el pepino y le cortamos un poco de semillas, lo cortamos a trozos, ponemos en la batidora, el yogurt, aceite, sal, pimienta y las hojas de menta, [...]