Desde siempre he oído decir que cuando uno lleva unas copas de más van bien varios brebajes, desde café con sal, pastillas de cafeína, o un Bloody Mary.
El Bloody Mary es un cóctel que no queda muy claro su origen, pero cuentan que quien lo preparó por primera vez fue Fernan Petiot en 1921, en un bar llamado Nueva York de París.
Es muy fácil de preparar, al contrario de los cócteles que se agitan en la coctelera, este no hay que agitarlo, si no mezclarlo.
Las medidas de este Bloody Mary esta sacada de la web de bardenters americanos. INTERNATIONAL BARTENDER ASOCIATION. Esta web esta muy bien porque tiene todos los cócteles que existen.
Lo he preparado en vaso mini porque queda mas bonito, pero se sirve en vaso alto. Si no tenéis jigger (medidor) lo hacéis a ojo, que es como lo hacen la mayoría de bartender del mundo. Claro que ellos saben mas que nosotros (risas). Si ponemos menos de la cuenta siempre lo podemos arreglar.
Tengo un juego de coctelera y utensilios para cóctel que me compre en Ikea hace unos años, aunque no le he sacado mucho partido, pero mira hoy me va bien.
Ingredientes:
- 4.5 cl Vodka
- 9 cl de tomate
- 1.5 cl zumo de limón
- 3 tres golpes de salsa Worcestershire
- Tres gotas de Tabasco
- Pimienta
- Rama de apio
- Cubitos de hielo
- Sal
Elaboración:
Echamos en el vaso mezclador cubitos de hielo, vodka, el zumo de limón, la sal, la pimienta, la salsa Worcestershire y el tabasco, removemos y finalmente completamos el vaso con la salsa de tomate.Decoramos con una ramita de apio.
Nota: Yo he utilizado tomate natural triturado que es mas denso que el jugo de tomate, si no os gusta tan denso lo podéis rebajar con agua.
Unas fotos preciosas!!!! No soy mucho de.cocktails pero este.tiene una,pinta!!!!
Me alegro que te guste la foto.
Besos