No quería poner esta receta, la hice hace dos semanas.

Creo que no esta lo suficientemente fresca a la vista.
Pero con vuestra buena voluntad os la imagináis fresca y todos contentos. ja ja
Resulta que era la hora de comer, el gazpacho preparado, las gambas en su punto, los focos preparados, y la cámara estaba esperando el típico sonido de…
-!!! Se rueda,cámara, acción, El impresentable, toma 1000. ja ja ja.
Y de repente, voy a disparar y se me termina la pila, noooooooo!!!
Me quería fundir,como no es es la primera vez que me quedo sin batería,
voy la cargo un momento y empiezo de nuevo, pero ese día no cargó
y decidí hacerla después de comer.
Nos comimos el gazpacho restante sin gambas y segundo plato, el postre.
Y cual no es mi sorpresa, que a las 5 de la tarde voy a tomarme un café
y tengo la cafetera Tassimo en el comedor, y al pasar y ver la caja de luz montada
la iba a quitar de encima la mesa, cuando veo el gazpacho con las gambas allí dentro.
Meto las gambas a la nevera, el gazpacho lo dejo y me digo…quien vea la foto no sabe
si esta frío o caliente con lo cual lo dejé otra vez allí.
Cenamos y me digo…
Mas tarde hago la foto,y se me olvida de nuevo y duerme el gazpacho en el comedor toda la noche, ajajajajaja.
Al día siguiente voy hacer la foto,y le pongo un poco de aceite y «peino» las gambas para darles un mejor aspecto. ajajajaj.
Después de la foto, todo fue a la basura evidentemente, palillos incluidos.
-En fin…
Gracia por vuestra comprensión.
Le llamaremos a esta receta…
El impresentable.
Ingredientes:
-1 c/s de almendra en polvo.
-300 grs de tomates Raf .
-200 grs de fresas.
-1c/s de cebolleta.
-2 gambas.
-pimienta.
-vinagre.
-aceite.
-sal.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes ( menos las gambas) en el vaso de la batidora y trituramos
yo a veces añado mas aceite al final y sigo batiendo, queda mas suave y cremoso.
Gambas: pinchamos una gamba en un palillo normal ( así queda recta) y la salteamos un poco, la pinchamos con el otro palillo mas folclórico.
Emplatado:
Llenamos los vasos, servimos las gambas en un plato y unos brotes por encima.