Cómo sabréis, he sido colaboradora del blog www.alacartaparados.es de Javier Monzón.

Zaragoza

Deciros que Javier ya no está entre nosotros, nos dejó el pasado sábado 7 de Agosto de 2021.

Estamos desolados Miguel y yo.

Nuestra amistad empezó en Internet, poco a poco nos hicimos grandes amigos.

Con el tiempo nuestro cariño y amor hizo que lo quisiéramos como un hermano, gracias a su gran corazón, nobleza “baturra” y bondad.

Con él hemos vivido momentos apasionantes. Hemos conocido Zaragoza, su cultura y su gastronomía de su mano.

Nos ha llevado a visitar los mejores restaurantes y bares de tapas de “El Tubo”, hemos disfrutado mucho de su amistad.

Quería escribir antes, pero aún no tengo superado este momento, al recordar que ya nunca más  estará entre nosotros.

Lo llevaremos para siempre en nuestros corazones.

Yo sé que el blog ha dado muchas alegrías a Javier. Vamos a intentar hacer los trámites necesarios para conservarlo como legado, para que no desaparezca, y siempre podáis venir a ver sus recetas, estaba muy orgulloso de todos vosotros, sus lectores!

Descansa en paz Javier.

Te queremos!

Margot y Miguel