Por fin llegó el día y allí que nos fuimos Miguel y yo a Argençola, un lugar que a pesar de tener solo 260 habitantes constantemente hacen actividades. Nunca había estado allí, así que para los que como yo no sepáis donde esta como yo, esta cerca de Igualada.
Este fin de semana se hacía la de las ruta de las especias, esta vez era la mostaza era la protagonista.
Me encantaron sus calles todas llenas de flores, había un aroma increible en el ambiente.
Como podéis ver, hubo un mercado de especies, embutidos, vino, panes, cocas artesanas, mermeladas, cerveza, tés, aceites, hierbas aromáticas, jabones, y frutos secos, que mira por donde era Dàlit Natura que ya nos conocíamos.
Aquello fue una locura, probamos 10 sales profesiones y 8 amateur. A mi que no me gusta la sal, es curioso donde te pone la vida. Astrid nos dijo que diéramos nuestra valoración personal, lo que sintiéramos cada vez que probábamos una sal.
Había sales de todo tipo, siempre mezcladas con hierbas, había que valorar 12 aspectos de cada sal. En definitiva, resultaron ganadoras dos que me gustaron mucho, una que llevaba piel de naranja, y otra que llevaba mostaza.
Fue un placer conocer a Amanda vino con su niña, una niña preciosa, llamada Cloe. Me gustó mucho que me contara Amanda, que a la hora de poner el nombre a su hija, barajara dos nombre, Cloe, y Margot que en francés se pronuncia Margó. Amanda es encantadora.
Que decir de las demás, lo mismo de encantadoras. Que casualidad, yo no conocía a Marian, y ayer yo venía de un evento en Barcelona, y me encuentro a Marian, nos saludamos y me contó que iba a la ruta de la tapa.
Amanda Laporte, mentora en el programa de televisión Deja sitio para el postre. Marian, chef en: Gastronomía activa, Montse Reus de: Ets el que menges y yo de: margotcosasdelavida.
El año pasado en el jurado el jurado fue, Ada Parellada, y Miguel Angel Roque, uno de los autores del libro La Mesa del Pecado de editorial Larousse el también fue jurado, justo en ese momento no nos conocíamos.
Durante la comida tuve el placer de compartir mesa con Jaume Fabrega, un gran escritor de libros gastronómicos.
Profesor de Gastronomía y Enología de la Escuela de Turismo y Dirección Hotelera de la UAB, Historiador y Escritor. Según Joan Francesc Mira, es el primer escritor gastronómico del mediterráneo. Ha publicado más de 65 libros de cocina, productos y ensayos gastronómicos. Miembro de la Asociación Internacional de Críticos de Arte (AICA). Ha obtenido en 7 ocasiones los Gourmand World Coockbook Awards.
La verdad que nos lo pasamos bien, nos reímos, charlamos de nuestros viajes, y me quedé con muchas ganas de mas conversación.
Algunas mujeres nos gustan los hombres que son inteligentes, y nos hacen pasar momentos inolvidables,a cada palabra que decía Jaume te explicaba una historia que el había vivido en tal cual lugar, la verdad que me fascinó. Este es el encanto de relacionarse, siempre encuentras gente maravillosa.
Decir que Astrid me robó el corazón, es una personas sensible y encantadora, y como ella bien dice…siempre nos llevaremos en el corazón. Me hubiera encantado poder hablar mucho mas con ella, me apasionan el mundo de las hierbas, otro día volveremos…
Podeís ver mas fotos en El Trill.org
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No te pierdes ni una… envidia cochina, di que si… disfruta.
Petonets
Has visto nena?? No paro…
Besos
Este articulo lo estropea la bandera separatista, una pena que en cataluña lo politicenn todo, no se porque tiene que estar en un evento culinario una bandera ilegal ya que no es constitunacional. Que pena de cataluña.
Buenos días, Fernando,
Aquí todo el mundo puede hablar, pero no entiendo tu forma de ver este post. Como una bandera pueda estropear todo el trabajo de mas de tres horas, y que cuenta cosas interesantes sobre los productos que pude degustar en Argençola. Como hace poco lo hice con los productos de Aragón.
La foto no esta hecha para que se vea la bandera,sino porque este pueblo es muy pequeño,no llega a 300 habitantes, y el ayuntamiento esta justo ahí arriba en la montañita,y para mi el ayuntamiento es la parte que representa al pueblo.
Esta bandera hoy esta ahí, pero quizás otro día no esté, pero mi trabajo siempre quedará. Lo único que pretendo es compartir la gastronomía de toda España,y que no todos podemos conocer. Mi medio es llegar a los lectores a través de la escritura y la fotografía, y que podamos descubrir lugares con encanto que muchos no conocemos.
Que tengas un buen día.
Disculpe si se siente ofendida, en ningun caso le he minusvalorado su trabajo que me parece estupendo, solo he comentado que es una provocaci´n una bandera ilegal (las unicas banderas oficiales de cataluña son la española y la catalana) en un evento culinario como es este, su web es gastronomica principalmente y por eso sobra una bandera que no es oficial, las fotos se pueden sacar desde diferentes perpectivas y claro tratandose de la foto de cabecera pues la bandera que tantos conflictos ha provocado, provoca y provocara ya lo vera, me parece una imprudencia por su parte y se lo dice un catalan español y sin complejos de decirlo a mucha honra.
Hola Fernado, no me has ofendido para nada,estoy por encima de conflictos, la bandera es una parte mas del decorado, igual que esta la torre del ayuntamiento y la carpa de al lado.
Yo no tengo nada que ver con la bandera, solo hice una foto, y justo estaba ahí.No tengo ningún problema, si es ilegal quienes la han puesto ya se arreglaran.
Por mi parte doy por finalizada la conversación. Ya hemos dicho lo que pensábamos cada uno.
Saludos
Hola Margot, me encanta tu post !!!!
Gràcies per posar la foto de nosaltres dues amb les melmelades de «al pot petit hi ha», aviat em posaré en contacte amb tu per proposar-te una coseta !!!
fins aviat i Salut !!
Hola Maria, guardaba la foto para otro post, pero no debemos estar las dos en este, y lugo ya lo pondre en otro.
Pues ya me dirás guapa.
Besos
Interesantísimo el post, preciosas las fotos.
Interessantíssim el escrit, molt maques les fotos.
Que fuerte me parece!! Sense comentaris
Un petó Margot