Margot Cosas de la Vida
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Lunes
Creo recordar que una vez en mi vida, hace mil años de eso;)Hice una tortilla con la hojas de lechuga y estaba buena.Hoy he pensado¿ si hago una crema de escarola con las hojas verdesque deberíamos comernos [...]
Panna cotta
Es curioso que a mi que me gusta lo italiano a rabiar, que he tenido de todo...novio italiano, yerno napolitano, nietos a los que les corre sangre italiana, familia, amigos, conocidos, comida casera, he visitado algunos lugares de Italia, [...]
Risotto al Funghi Porcini.
Risotto al Funghi Porcini. Ingredientes: 180 de arroz de grano redondo de Pals 15 grs de Funghi Porcini deshidratados. 1 litro de agua mineral. 1 nuez de mantequilla. 1/2 copa de vino blanco. 1 cebolla pequeña queso [...]