Gnocchi con salsa de tomate y parmesano.
A Miguel y a mi nos encanta  la pasta y los gnocchi de G.Rana, es buena y en un momento preparamos una comida rápida deliciosa como podeís ver.


Ingredientes:
gnocchi, un buen tomate de calidad, parmesano y un pan de soja exquisito, hicimos de un plato sencillo un momento de fiesta.


Giovanni Rana aterriza en España para presentar su cadena de restaurantes.


Nos ha gustado saber que G. Rana ha abierto un restaurante en Madrid.
Esta es la noticia…

El céntrico paseo de la Castellana sirve de escenario para la puesta en marcha del primer restaurante Giovanni Rana que abre en España, tras estrenas más de una treintena en Italia y Suiza. El concepto apuesta por la pasta fresca, los amplios horarios y la cocina a la vista y ya piensa en la franquicia para expandir su modelo de negocio.

Aunque prefieren ser prudentes en el desarrollo, la fórmula de la franquicia ya figura en el plan estratégico de Giovanni Rana, la cadena italiana que acaba de presentar su primer restaurante en España, en pleno centro financiero madrileño. Al acto ha acudido el responsable de la marca: el propio Giovanni que fundara hace medio siglo una marca hoy conocida mundialmente, y que tiene a la pasta fresca como plato estrella.

Este primer restaurante que la marca abre en España se sumará a los 26 establecimientos con que cuenta ya en Italia, y cinco en Suiza. A éstos se unirán nuevas aperturas de forma inminente en Inglaterra y Francia. “Estamos en España desde hace más de 15 años con nuestros productos y somos líderes del mercado de pasta fresca rellena. La apertura del restaurante es una consecuencia natural de nuestra trayectoria en este país”, ha explicado Gian Luca Rana, hijo del creador de la marca, CEO del grupo, y la persona que según el propio Giovanni más se ha implicado en su proyecto en España.
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