Restaurante Pepito (Barcelona)
Hace unos días os comentaba la inauguración del restaurante de moda en Barcelona «Pepito». Me encanta ir a restaurantes donde además de poder comer bien, la decoración juega un papel muy importante. En este caso el local y el ambiente es de lo mas chic.
El glamour de Gemma Ginesta su propietaria, y su pasión por lo bello, hizo que se fusionara con el buen gusto de los hermanos Robert y Ernest Gonzalez Bellavista (BGB Arquitectura) haciendo de Pepito un restaurante diferente a los demás.
Pepito ha revolucionado el famoso Pepito de ternera. El secreto del Restaurante Pepito se basa en un especial cuidado por la materia prima, donde los platos están elaborados con productos de máxima calidad.
Pepito consta de diferentes y originales espacios que han conseguido mezclar con gran elegancia lo retro, lo clásico y lo industrial sorprendiendo con; vigas de hierro forjando originales de principios del siglo XX, un archivero recuperado de una antigua mercería madrileña, espejos procedentes de una casa modernista, papel pintado procedente de Londres, antiguas lámparas recuperadas de un hotel de Santander y un gran Chester procedente de un anticuario de París.
Par ir picando nos trajeron un Festival de chips vegetales con Guacamole y Babaganouche. Después muy bien aconsejadas, nos tomamos unos buñuelos de bacalao, unas alitas de pollo deshuesadas, unas bombas al estilo de Barcelona con Rabo de Toro, y una burrata.
Jamás pensé que comería alitas de pollo y que me gustaran tanto, no es porque no me gusten, es que simplemente no las como, pero esas alitas eran increíbles, debéis probarlas.
En la carta de Pepito podemos encontrar seis tipos de Pepito, incluso con foie. Hamburguesas de 160 g, Presa Ibérica, Carpaccio, Solomillo, Chuleton de vaca, ensaladas, los Pica Pepito, y pescado de temporada.
En cuanto a vino, tienen 34 referencias que cambian cada mes. Protos, Augustus, Belondrade i Lurton, Sospechoso, Fulanito, El Perro verde por decir algunos. Cavas y Champagne, Moët o Mumm o Dom Perignon.
De segundos; un Meloso Ibérico cocinado a fuego lento y un pescado con verduras de temporada.
Disfrutamos de un tiramisú en tarro delicioso y Olga se tomó un Brazo de gitano con chocolate, aceite de oliva y sal.
A la entrada del restaurante hay un espacio muy acogedor para tomar un Gin Tonic, o un té con las amigas. El restaurante abierto todo el día.
Una última foto antes de despedirnos, y que casualidad que Leo Costarelli director del restaurante, celebraba su cumpleaños, y todo el equipo le tenían preparada una tarta con una enorme bengala.
Podéis hacer reservas para menús y cenas de empresa a: pepitorestaurante@gmail.com
También puedes llamar al: 654201006
Restaurante Pepito
Pasaje de Domingo, 3 bis
Barcelona
Fuente de las Fotos: Olga Pareja, Margot Serrano.
