Es curiosa la vida, nunca comí queso de Mahón cuando vivía en Menorca.La primera vez que lo hice fue cuando hice el blog, hice una receta que no la encuentro, mira por donde. Esta es la segunda vez, espero que os guste esta versión de este Arroz cremoso con queso de Mó ( Mahón) [...]
Arroz con setas Enokitake y Shimeji Ingredientes: setas Enokitake y Shimeji salsa de soja liquida 160 grs de arroz agua mineral 1/2 puerro 1/2 cebolla aceite 1 ajo sal Elaboración: En un recipiente ponemos agua mineral y soja al gusto y dejamos que se vaya calentando. En una sartén con un poco de aceite, añadimos [...]
El arroz me pierde, y este Risotto de calabaza al romero y tomate deshidratado aún mas. Aunque no me gusta el pescado, he descubierto que esta lubina en plan minimalista, esta deliciosa para acompañar algunos platos. Así que me voy a aficionar al pescado de nuevo, cuando era niña siempre comía, yo voy al revés del mundo, los niños [...]
