El Goxua es un postre típico del País Vasco Concretamente de Vitoria-Gasteiz. Hace unos años estuvimos de vacaciones en La Rioja. Estuvimos en una preciosa Casa Rural, a pocos kilómetros de La Guardia y por supuesto allí también probamos el Goxua. En la casa rural Carpe Diem, tenían unas bodegas, y nos propusieron hacer una cata entre [...]
Parece mentira y ya ha pasado un año desde que estuvimos en el I Encuentro de Bloggers del Somontano. Solo queda una semana para que empiece el Festival vino Somontano 2015. Aún recuerdo los momentos vividos el año pasado. La presentación del libro de cocina La Mesa del Pecado de la que soy coautora. También estuve en una mesa redonda [...]
Hace unas semanas fuimos Neus, Mj, Carmen y Miquel con nuestros respectivos partners ( yo no) a pasar el día juntos, el lugar elegido fue Ca l'Esteve un lugar de cocina tradicional exquisita. En realidad el pretexto para conocernos era una calçotada, como a Miguel no le gustan, a mi tampoco me apasiona comerlos al modo tradicional, que te pones [...]
