postres

/postres

Gelée de fresas con yogur

Gelée de fresas con yogur. Esta receta esta sacada del libro: Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Aunque la receta original lleva frutos del bosque. Gelée de fresas con yogur. Compré unas fresas de primera, muy grandes y de una una calidad como pocas veces he visto. Creo que como estas las he comprado [...]

Por |abril 2nd, 2023|A baja temperatura, Gelée, postres, Recetas San Valentin|Comentarios desactivados en Gelée de fresas con yogur

Crema de turrón

Crema de turrón. Desde hace unos años, se viene haciendo un Postre con Turrón que consiste en reutilizar los restos de turrón que no se han consumido en Navidad.  Es una buena idea. ¿No os parece? Hoy he hecho una receta de crema de turrón diferente a otra que tengo en el blog. La otra tiene [...]

Por |diciembre 15th, 2018|Maheso, postres|Comentarios desactivados en Crema de turrón

Goxua un postre delicioso del País Vasco

El Goxua es un postre típico del País Vasco Concretamente de Vitoria-Gasteiz.  Hace unos años estuvimos de vacaciones en La Rioja. Estuvimos en una preciosa Casa Rural, a pocos kilómetros de La Guardia y por supuesto allí también probamos el Goxua. En la casa rural Carpe Diem, tenían unas bodegas, y nos propusieron hacer una cata entre [...]

Por |septiembre 12th, 2018|postres|Comentarios desactivados en Goxua un postre delicioso del País Vasco

Suscríbete a mi blog