Lékué: Ensalada de espaguetis de calabaza al vapor

Cuando recibí el estuche al vapor por cortesía de Lékué,  Miguel estaba conmigo. Aprovecho para dar las gracias por ese magnífico regalo. Y deciros que podéis comprar en la tienda online Lékué. Lo primero que hizo fue ver el libro... Recetas de supervivencia para principiantes, eso le encantó, quizás porque se sentía identificado. Miguel sabe cocinar algunos platos ya que [...]

Ensalada de espárragos crudos, tomatitos y queso al romero

Esta receta concursa en el blog de Ana y Noe: Es pan comido en colaboración con el aceite de oliva La Solana2 aceite de oliva virgen extra. Si queréis participar solo queda una semana chicas!!! Ensalada de espárragos crudos, tomatitos y queso al romero Ingredientes: tomate cherry de pera en rama. queso curado gran reserva espárragos verdes [...]

Por |7 junio 2012|Categorías: Concursos, Ensaladas, Quesos|Etiquetas: , , , , , , |10 Comentarios

Ensalada de queso, manzana y vinagreta de frutos secos

Como hace calor y ya hemos cerrado las cremas calientes bajo 7 llaves, decidí hacer una ensalada. Revisando en el super los quesos que no he comido nunca, ( bueno si he comido Cheddar, este quería decir) me llamó la atención el envoltorio de este queso. Un Cheddar llamado Collier's [...]

Por |30 mayo 2012|Categorías: Ensaladas|Etiquetas: |4 Comentarios

Ensalada de melón con jamón y flores

Me encanta el melón Cantaloup, cuando lo vi no dudé ni un momento en comprarlo. Creía que era de origen francés, pues no, es americano, y es el mas vendido en el mundo según cuentan, y nosotros parece que con decir  melón... los vemos todos iguales. Mirad cuantas variedades de melones hay en esta web fruitveg [...]

Por |22 marzo 2012|Categorías: Flores|Etiquetas: , , , , , , |2 Comentarios

Ensalada de habas con mermelada de olivas negras, y aroma de menta.

Como veis es una ensalada muy fácil de hacer, ideal como primer plato. Es toda vegetariana, si le queréis poner un poco de carne, le va muy bien unas lonchas de jamón de pato. Se me ha olvidado poner las lonchas. Las he visto después de comernos la ensalada, cuando he ido a llevar los platos vacíos a [...]

Suscríbete a mi blog