Ensalada de espagueti de calabaza y verduras

Ensalada de espagueti de calabaza  y verduras. Podemos consumir calabaza todo el año. La temporada de calabaza, se produce de abril a noviembre, aunque a veces también podemos disfrutar de ellas en marzo y diciembre. Aqui os presento esta deliciosa ensalada de calabaza cruda. La calabaza  es muy versátil. Se puede comer [...]

Lékué: Ensalada de espaguetis de calabaza al vapor

Cuando recibí el estuche al vapor por cortesía de Lékué,  Miguel estaba conmigo. Aprovecho para dar las gracias por ese magnífico regalo. Y deciros que podéis comprar en la tienda online Lékué. Lo primero que hizo fue ver el libro... Recetas de supervivencia para principiantes, eso le encantó, quizás porque se sentía identificado. Miguel sabe cocinar algunos platos ya que [...]

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