Mi amigo Javier del blog: A la Carta para dos, estará emocionado, ya que se acercan las fiestas del Pilar, no solo él lo estará, si no todos los maños, ya que viven con mucha intensidad estas fiestas. Este año el cartel esta inspirado en la foto El Beso, de Robert Doisneau (1950) . Este cartel es [...]
El jueves pasamos una tarde fantástica, era la presentación del libro de cocina La Mesa del Pecado de editorial Larousse en mi ciudad. Un grupo de mas de 20 personas, casi todas mujeres, solo había tres hombres y uno era Víctor (risas) nos acompañó en este gran momento. Algunos no quisieron salir en la foto. Las [...]
Una semana gastronómica con menús y charlas sobre la cultura y cocina de Yucatán, nos espera en Barcelona. Si te apasiona México y su cultura, desde el día 16 al 20 de Septiembre, los reconocidos chefs Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari trabajarán junto a Eugeni Cortés, chef del restaurante CentOnze, para ofrecer especialidades de esta [...]
