Pastel de atún

  Si algo no recuerdo haber comido de joven, es pastel de atún. Se lo pregunté a mi madre y dice que ella nunca lo ha comido tampoco. Lo he comido algunas veces que lo trae nuestra amiga Marta cuando hacemos un pongo, es una receta de su madre. Este [...]

Por |30 junio 2016|Categorías: Aperitivos, Pastel de atún|Etiquetas: , , , , , |2 Comentarios

Bacalao a baja temperatura (Margot Fusión)

Bacalao a baja temperatura (Margot fusión) Ingredientes para dos: 250 ml  de aceite de oliva extra Iloveaceite   2 trozos de morro de bacalao al punto de sal (desalado) 2 gambas. 2 calçots Preparación: Ponemos el aceite a calentar a fuego lento, cuando veamos ( yo no tengo termómetro) que va cogiendo temperatura, depositamos con cuidado [...]

Por |27 enero 2011|Categorías: Bacalao a baja temperatura, calçots, Pescado|Etiquetas: , , |35 Comentarios

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