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2ª edición de Nueces de California Experience

La semana pasada asistí a la 2ª edición de Nueces de California Experience.Participé con un Smoothie de aguacate, piña y nueces de California, donde 13 bloggers presentamos unos batidos de escándalo. Los había para todos los gustos, de frutas, de cheescake, mexicanos, murcianos, tropicales, americanos, y sanos como el mío, ideal para una dieta sana y equilibrada. El jurado [...]

Ensalada con alcachofas de Benicarló de Benihort

Ensalada con alcachofas de Benicarló de Benihort Como sabéis Benhiort, fue uno de los sponsor que colaboró en Las Meriendas de Margot  en Victoria's Cakes. Cuando me llegó la caja de alcachofas de Benicarló me emocionó, ya que es una de mis verduras favoritas. Esta es una ensalada ideal para dietas,  ya que es baja en [...]

Lechugas vivas con higos y nueces

¿Seguro que habéis oído hablar de la lechugas vivas verdad? Las dío a conocer Martín Berasategui en  Fruit Attraction, y también habló de ellas Pakus de Lacy Blog, yo en este post también. Casi queda un mes para que se celebre la edición de este año de  Fruit Attraction. Feria internacional del sector de frutas y hortalizas en Ifema, los días 24-26 de [...]

Por |septiembre 17th, 2012|Eventos, Ferias, Verduras|9 Comentarios

Aperitivo de aguacate

Me encanta el aguacate, no suelo comerlo mucho por lo de las calorías;) El otro día compré dos y casi hoy estaban para retirarlos, osea que he decidido hacer un aperitivo con el. Es tan fácil, cuestan mas las fotos que la preparación de este aperitivo de aguacate, seguro que os gusta a los amantes del aguacate y como no... a [...]

Por |junio 18th, 2012|Tapas|9 Comentarios

Ensalada de espárragos crudos, tomatitos y queso al romero

Esta receta concursa en el blog de Ana y Noe: Es pan comido en colaboración con el aceite de oliva La Solana2 aceite de oliva virgen extra. Si queréis participar solo queda una semana chicas!!! Ensalada de espárragos crudos, tomatitos y queso al romero Ingredientes: tomate cherry de pera en rama. queso curado gran reserva espárragos verdes aceite AOVE romero fresco vinagre [...]

Por |junio 7th, 2012|Concursos, Ensaladas, Quesos|10 Comentarios

Cake de nueces y anís

  He vuelto hacer un cake de Carmen de: Dulces bocados, éxito asegurado. Lo he adaptado a lo que tenía en ese momento, que era anís en vez de ron, y nueces en vez de macadamias. No le he puesto chocolate ya  que comí el jueves cuando fui a cenar con mis hijos y llevé un brownie en versión mufffins, tuvo un éxito brutal, la receta [...]

Por |mayo 29th, 2012|Bizcochos|14 Comentarios

Muffins de espárragos y mascarpone.

Esta receta concursa por los pelos en el blog de Begoña, Las recetas de Maricuchi y las mías en el sorteo "Verano Azul" por su cumple-blog. Felicidades Begoña, por esos cuatro años de blog. He ido esta tarde corriendo y le he dicho, porfa espérame que vengo... Y aquí estoy con esta receta, ideal para las noches de verano en [...]

Plátano con yogurt, nueces, y cookies de oreo

Últimamente no llego a todos los sitios, tengo tantas cosas que hacer... que para no tener estrés, intento ir piano piano. Claro tan lenta voy, que casi se me pasa el concurso "Con T de Terecetario" como iba yo a faltar a su concurso, vamos que si no llego a tiempo no importa, pero mi receta esta ahí [...]

Por |abril 29th, 2012|Postres con estilo|2 Comentarios

Ensalada de melón con jamón y flores

Me encanta el melón Cantaloup, cuando lo vi no dudé ni un momento en comprarlo. Creía que era de origen francés, pues no, es americano, y es el mas vendido en el mundo según cuentan, y nosotros parece que con decir  melón... los vemos todos iguales. Mirad cuantas variedades de melones hay en esta web fruitveg Hay muchos plato de mi [...]

Por |marzo 22nd, 2012|Flores|2 Comentarios

Pan con tomate y jamón (mi versión)

Podéis ver esta receta que he preparado para Javier en...A la carta para dos

Ensalada de manzana, queso, nueces y pensamientos con vinagreta agridulce.

Felicidades  a todos los José, Pepi, Pepa,Pepita,Pepe, Pepelu, y  derivados del nombre de José. A tod@s que paséis un día estupendo. Ensalada de manzana, queso, nueces y pensamientos con vinagreta agridulce Ingredientes para dos comensales: 1 manzana Granny Smith queso de cabra con miel concentrado de manzana pensamientos nueces aceite mirin sal Elaboración: Cortamos la manzana a rodajas [...]

Por |marzo 19th, 2012|Ensaladas, Flores|10 Comentarios

Tortilla de calabacin, pasas, nueces, al aroma de mandarina.

Esta tortilla es ideal para la hora del brunch, encima de una tostada de pan de centeno con mantequilla. Esta receta es para memòries d' una cuinera que este mes va de tortillas. Tortilla de calabacin, pasas y nueces, al perfume de mandarina Ingredientes: 1/2 calabacin sin piel. 1/2 zumo de mandarina. 1 c/s de pasas. 1c/s de [...]

Por |enero 30th, 2012|Verduras|4 Comentarios

Ensalada con naranja sanguina, requesón y vinagreta de mermelada de tomate.

Me han heccho saber varios cocineros que utilizan algunas de mis recetas en sus restaurantes, comprendereis que esto me causa una gran alegría. Este verano me llama un amigo que tiene un restaurante, a la una y media del mediodia, y digo a este le pasa algo, ya que  nunca me llama a esta hora. Me [...]

Por |enero 25th, 2012|Ensaladas|4 Comentarios

Brownie con nueces y marrón glacé

Participo en la mejor foto. Participo en el CONCURSO "LA RECETA DE MI AÑO", organizado por el blog "Las Recetas de MJ", y patrocinado por Yemas de Santa Teresa, Mumumío, Platos de Pizarra y Conservas Serrats.   Brownie con nueces y marrón glacé. Ingredientes: 100 grs de crema de marrón glacé. 150 grs de chocolate Nestlé postres. 85 grs de [...]

Por |diciembre 25th, 2011|Bizcochos|Sin comentarios

Brownie con nueces y marrón glacé.

¡¡¡ Este brownie me ha quedado fantástico!!!Después de comernos unos trocitos Miguel y yo, tengo una duda...¿ que hago con el resto? ¿ lo regalo? ¿algún voluntario? ja jaEsta receta la he visto en La receta de la felicidad, es un brownie sin gluten, y la autora de la receta es Victoria García, hada madrina de Sandra;)Supongo que habéis visto la [...]

Por |noviembre 19th, 2011|Postres con estilo|13 Comentarios

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