Postres con estilo

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Arroz con leche de avena y melocotón.

Esta receta es apta para  diabéticos ya que no contiene azúcar. En Oatly ( leche de avena) podéis ver preguntas y respuestas, sobre  el gluten y diabetes aquí Arroz con leche de avena y melocotón Ingredientes: 500 grs  de leche de avena. 60 grs de arroz de Pals. melaza de arroz al gusto. 2 melocotones de Calanda canela en rama. [...]

Por |septiembre 15th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|7 Comentarios

Mouse de papaya

Mouse de papaya Ingredientes: 200grs de pulpa de papaya 100 de agua mineral 2 hojas de gelatina (1 hoja = 2g) 1 cápsula de gas Biscuits Rose de Reims Elaboración  Triturar la pulpa de papaya hasta obtener un puré bien fino y lo pasamos por un colador Rehidratamos en agua fría las hojas de gelatina. [...]

Por |julio 12th, 2011|Postres con estilo|7 Comentarios

Postre de piña quemada

Este postre de piña quemada me suena pero a postre muy lejano. Yo creo que son postres antiguos de hace años, una palabra que repite últimamente Mikel del blog El Comidista en una serie de post, él  les llama comidas vejunas. ¿que mal suenan no? Aunque sea un postre vejuno, no por eso es menos delicioso. A ver que os parece, es fácil [...]

Por |junio 2nd, 2011|Postres con estilo|16 Comentarios

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