queso

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Bavette al pesto de albahaca, menta y pecorino

El día de Hallowen vinieron mis nietos y toda mi familia a casa, cuando eran casi las dos de la madrugada, le dice mi nieta a su madre (osea a mi hija) señorita toma  ( le pone los zapatos de tacón delante de sus pies ) ponte los zapatos que quiero ir a casa. Le pregunta [...]

Por |noviembre 5th, 2011|Pasta|7 Comentarios

Mouse de queso con papaya

"Quiero deciros que cuando he sacado esta mouse del frigorífico estaba mas dura. Hemos estado haciendo muchas fotos con un trípode nuevo y  se ha  desmontado un  poco" Podría ser un postre perfecto para San Valentín, el día de los enamorados. Mouse de queso con papaya. 100 grs de queso o mascarpone. 250 ml  de nata  para montar 35{8c4b4906fdf69489f8817d4a23d2ff326a60e25ed2069eea943b3dc09ab162b4} [...]

Por |febrero 4th, 2011|Postres con estilo|12 Comentarios

Ensalada de uva queso y nueces

Recuerdo que cuando empecé a comer queso fresco era adolescente y hacia dieta. Cada año de mi vida hacia dieta, lo que adelgazaba al cabo de un tiempo lo recuperaba. Y aquí estoy en la madurez a punto de empezar otra dieta.;)) En aquellos años adolescentes ( 60-70) Escandalizaban al mundo Mary Quant y su [...]

Por |septiembre 3rd, 2010|Ensaladas|17 Comentarios

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